Hennessy

Chcemy być pewni, że nasze produkty są konsumowane w odpowiedzialny sposób. Prosimy o potwierdzenie, że jesteś pełnoletni zanim wejdziesz na stronę.

Rozgrzewające dodatki do zimowych koktajli

1 min Koktajle

Zimowe smaki często tworzą uwielbianą w chłodnych miesiącach magię i jeszcze długo pozostają w naszych wspomnieniach. Czasem wspominamy korzenne ciastka, które jedliśmy w czasie świąt jako dzieci, innym razem myślimy o aromatycznej, doprawionej rozgrzewającymi przyprawami herbacie, z którą kojarzy nam się ostatni wyjazd na narty. Dlaczego tak się dzieje? Sekret tkwi w dodatkach, które skutecznie pomagają tworzyć magiczną, zimową atmosferę. Nie może zabraknąć ich zatem również w zimowych koktajlach.

Korzenny niezbędnik

Chłodne miesiące roku otwierają nowe możliwości w obszarze elementów, które możemy dodać do koktajli na bazie koniaku. Hennessy, dzięki bogatemu bukietowi aromatów, może być z powodzeniem łączony z większością zimowych przypraw, owoców i innych dodatków. W rozgrzewających, gorących koktajlach świetnie sprawdzają się korzenne przyprawy, takie jak:

Ich zadaniem jest nadać koktajlowej propozycji bardziej pikantny, głęboki smak oraz bardzo wyrazisty, korzenny aromat.

Dzięki nim koktajle podawane do potraw wykorzystujących podobne nuty, doskonale podnoszą walory smakowe posiłku. Myśląc o przyprawach korzennych, nie sposób zapomnieć o ich niezawodnej, leczniczej funkcji. Dodane do gorącego koktajlu doskonale uzupełnią smak koniaku, a także pomogą ominąć niejedno przeziębienie. Korzenne akcenty można znaleźć na przykład w takich propozycjach jak FLIP, FRENCH 75 czy gorących koktajlach jak TODY'S HENNY. 

Jej wysokość pomarańcza

W zimowej kuchni królują cytrusy, to fakt. Jednak jeden z nich ma w tradycji kulinarnej szczególne miejsce, a mowa o pomarańczy. Czym byłby zimowy czas bez słodkich, soczystych cytrusów? Te południowe owoce od lat wzbogacają każde święta i najchłodniejsze dni w roku. W kuchni pomarańcze mają niemal nieskończone możliwości wykorzystania wszystkich jej elementów – od soku, przez miąższ, aż po pachnącą skórkę. I oczywiście doskonale nadają się do koktajli!  Pomarańczowe akcenty wykorzystywane są w ponadczasowych klasykach, takich jak OLD FASHIONED, a także w zupełnie nowych propozycjach jak HENNESSY CITY SPLASH.

Słodko rozgrzewające nuty

Koniak Hennessy lubi słodkie dodatki, które wydobywają z niego równie słodkie aromaty. Gorzka czekolada, miód, karmel, kostki cukru, uwielbiany za oceanem syrop klonowy, dodatek szampana lub likieru, śmietanka, a nawet jajko – to elementy, które nie tylko osładzają lekko wytrawny smak koniaku, ale też świetnie rozgrzewają. Przeglądając propozycje wykorzystujące te pyszne dodatki, warto szczególną uwagę zwrócić na koktajle idealnie nadające się na zimową porę. Wśród nich znajdują się zarówno klasyki takie jak ALEXANDER czy SAZERAC, ale także świeże, nieco awangardowe propozycje pokroju PIPE FRIENDSHIP.

Odpowiednia temperatura

Kiedy za oknem mróz i śnieg, częściej sięgamy po gorące napoje. Obok imbirowego piwa, kawy z przyprawami czy odrobiną whisky, herbaty z dodatkiem rumu,  a także rozgrzewających, owocowych naparów, swoje stałe miejsce mają koktajle podawane w ciepłej, a czasem nawet gorącej wersji. Te propozycje najczęściej serwuje się w temperaturze 65-70°C i uzupełnia rozgrzewającymi dodatkami jak korzenne przyprawy czy cytrusy. Ważne jest również naczynie, w którym podaje się gorące koktajle. To najczęściej wykonana z grubego szkła wysoka szklanka z uszkiem.

Wśród gorących koktajli na bazie koniaku Hennessy na szczególną uwagę zasługują dwie opcje: TODY'S HENNY i HOT TWINS. Warto pamiętać, że nie tylko gorące propozycje koktajlowe mają rozgrzewającą moc. Te same właściwości mają również koktajle zimne lub podawane w temperaturze pokojowej. Sekret tkwi przecież w dodatkach.

Chcesz poznać więcej koktajlowych propozycji, które przygotował ambasador Hennessy, Wojtek Urbański? Sprawdź je także na Facebooku.

Udostępnij